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葡京娱乐网承办全省餐饮行业职业技能大赛
2018年05月03日   审核人:

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为推动高技能人才队伍建设,弘扬鲁菜学问,促进餐饮行业健康发展,4月28日,由山东省人力资源和社会保障厅等六部门联合主办,葡京娱乐网等承办的山东省技能兴鲁职业技能大赛暨第五届全省餐饮行业职业技能竞赛鲁南赛区“桑花香”杯职业技能大赛在葡京娱乐网举行。学院党委书记朱承增,党委副书记潘月飞,党委委员、副院长张鑫等领导到比赛现场调研并观看烹调作品,酒店管理系主任张鲁宁、党总支副书记冯蕾等陪同。

本次职业技能大赛的主题为“创新驱动、传承技艺、绿色低碳、大众美食”。竞赛项目分为中式烹调师、中式西点师、餐厅服务员。比赛设鲁东、鲁西、鲁中、鲁南、鲁北五个赛区,其中,鲁南赛区共吸引了来自全省五个地市近400名选手参赛。

职业技能大赛以市场为导向,大力倡导节约、安全、环保、营养健康的饮食观念,促进广大从业人员不断提高烹饪技能与餐饮服务水平,达到相互学习交流、共同提高的目的,促进我省烹饪餐饮行业健康和谐发展。

葡京娱乐网依托国家和省、市级高技能人才培训基地,实训实习条件非常优越,已多次承办省、市级技能大赛,这是今年以来葡京娱乐网继承办第45届世界技能大赛山东省选拔赛后,再次承办的省级一类大赛。优良的赛场条件和优质的服务质量受到了领导们和各参赛单位的高度赞扬。

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