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葡京娱乐网开展校园食品卫生安全专项检查
2019年04月09日   审核人:

为进一步加强学院食品安全监督管理,防范学院食堂食品安全事故发生,切实保障广大师生身体健康和生命安全,维护学院正常教育教学秩序,4月8日,葡京娱乐网党委委员、副院长刘建福带领后勤工作处、学生工作处(团委)、保卫处、各系部分管学生工作的副主任、辅导员等相关人员组成的检查组,对学院南北校区食堂食品卫生安全情况进行了专项检查。

本次检查内容主要有:建立与落实食品安全工作管理制度情况;食品从业人员健康管理、培训教育情况;食物储存、进货查验、留样、餐厨废弃物管理和食品安全承诺等制度落实情况;餐饮具清洗、消毒和食品安全防范措施情况;食堂基本条件和卫生环境,以及食品加工、贮存、陈列等设施、设备和保温、冷藏、冷冻设施维护、运行情况;有无销售、使用“三无”食品和假冒伪劣、有毒有害、过期变质及其他不合格食品及食品原料等现象。

在随后召开的座谈会上,后勤工作处食堂管理人员就南北校区食堂监督管理情况作了汇报,检查组成员就本次检查情况提出了各自的意见和建议,特别是对存在的问题提出了整改建议。后勤工作处分管领导作了表态发言。

刘建福在讲话中指出,食品安全是我院平安校园建设的重中之重,直接影响着广大师生的身体健康和生命安全,会后后勤工作处要对检查中存在的问题和检查组提出的意见建议认真抓好落实。要求学生工作处(团委)、各系部要广泛发动学生参与对食堂食品安全情况的监督,及时提出合理化建议。同时要以主题班会等多种形式加强对学生的食品卫生安全教育,让学生多了解食品安全相关常识,确保就餐安全。

刘建福强调,后勤工作处和相关处室、系部要进一步增强履行保障学校食品卫生安全的政治责任感,高度重视学校食品卫生安全工作,强化监督引导、明确分工、落实责任,确保学校广大师生饮食安全,给学生提供一个安全、健康、舒适的学习生活环境。

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